Da ich beim Kauf eines Vollautomaten (VA) auch von vielen Erfahrungen im Internet profitierte, möchte ich auch meine Erfahrungen mit der EQ.7 hier mitteilen. Vielleicht hilft es anderen beim Kauf eines VA.

Über Jahre war ich mit meinen Drehmaschienchen und einem kleinen Akkuaufschäumer sehr zufrieden. Espresso und Cappuccino sind schnell gemacht und schmecken gut. Sie sind recht günstig, langlebig und so gut wie nicht kaputtbar. Von Zeit zu Zeit braucht man mal einen Dichtungsgummi. Mittlerweile bietet sogar IKEA solche Espressomaschienen für 3 oder 6 Tassen an. Gute Maschienen gibts von Cilio oder WMF. Nachteil dieser Maschienen ist aber, dass der Italiener oft einen Gasherd hat, wir in Deutschland aber meist E-Herde mit einer kleinen Heizfläche von 12 cm. Die Espressomaschinen liegen nur mit einer kleinen Fläche auf dem E-Herd auf. So hat man einen großen Energieverlust. Das hat mich schon immer gestört. Auch ist der Espresso einer Siebträgermaschine schon geschmacklich besser. 2008 war aber das Jahr der VA. Alles kommt mit einem Knopf heraus, schmeckt wunderbar, ist leicht bedienbar, und und und. Die Werbung verspricht viel. Nach langen Recherchen im Internet kamen für mich diese VA in Frage:
Solac 4815 | Nivona 725 | Jura ena | Siemens EQ.7

Nach einigen Besuchen in diversen Technikmärkten und Fachläden hab ich mich für die Siemens EQ.7 L-Series entschieden, obwohl ich so viel Geld eigentlich nicht ausgeben wollte.

Hier meine Erfahrungen:

Von rechts nach links: Extraklasse, Z-Series, I-Series, L-Series, Limited 08

Die Siemens EQ.7 gibt es in verschiedenen Versionen

EQ.7 l.series / TK73001
silber, einige Teile sind kein Echtmetall (z.B. Kaffeeauslauf); One touch Funktion für: Latte Macchiato und Cappuccino; Milchbehälter; Beleuchtung von Kaffeeauslauf

EQ.7 i.series / TK76001
dunkelgrau; One touch Funktion für: Latte Macchiato, Cappuccino, Milchkaffee und Personalisierungsfunktion "My coffee"; Isolierter Milchbehälter; Beleuchtung von Kaffeeauslauf, Bohnenbehälter und Drehwähler

EQ.7 z.series / TK76009
Klavierlack schwarz; One touch Funktion für: Latte Macchiato und Cappuccino, Milchkaffee und Personalisierungsfunktion My Coffee; Isolierter Milchbehälter; Beleuchtung von Kaffeeauslauf, Bohnenbehälter und Drehwähler

EQ.7 Einbaugerät / TK76K572

EQ.7 Extraklasse / TK76F09
Klavierlack schwarz; One touch Funktion für: Latte Macchiato und Cappuccino, Milchkaffee und Personalisierungsfunktion My Coffee; wie z.series mit ein paar Extras; Isolierter Milchbehälter mit persönlicher Gravur; Beleuchtung von Kaffeeauslauf, Bohnenbehälter und Drehwähler; Aktive Tassenvorwärmung mit einzigartiger ProgrammierfunktionExtraservicefunktionen von Siemens

EQ.7 limited edition 08 / TK73005
Wie die L-Series aber mit Front aus weißem Lack

Die genauen technischen Werte kann man bei Siemens nachlesen, die wiederhole ich hier nicht:
http://www.siemens-hausgeraete.de/?5=TK76F09
http://www.siemens-hausgeraete.de/?5=TK76009
http://www.siemens-hausgeraete.de/?5=TK76001
http://www.siemens-hausgeraete.de/?5=TK73001

Da die L-Serie in Silber mir optisch am besten gefällt und nur Kleinigkeiten der anderen nicht kann, hab ich mir die TK73001 L-Series gekauft. Sie ist zudem die billigste von allen EQ.7 (1099,- Euro bei Tevi am 12.12.2008).

Positives:

• Espresso hat eine super Crema. Der Espresso kann meiner Meinung nach mit Siebträgern mithalten.
  
• Espresso ist heiß und schmeckt wirklich gut. Teste gerade die Bohnen von Aldi Caffe Crema von Tizio und Norma Caffee. Meine Röstung hab ich noch nicht gefunden. Minges Cremano Roma schmeckt gut ist aber zu mild.
  
• Maschine ist in 30 Sekunden betriebsbereit.
• sie kann auch unterhalb von Hängeschränken in der Küche aufgestellt werden. Bei der Ena von Jura hat mich der hinten liegende Wassertank gestört. Die EQ.7 hat ihn seitlich.
  
• sie wirkt nicht besonder groß.
• sie ist leise.
• die Reinigung ist einfach, auch die Reinigungsprogramme sind einfach und durchdacht.
  
• Durch den Durchlauferhitzer muss nicht immer eine Menge Wasser erhitzt werden.
• guter Milchschaum, die Düse lässt sich auch gut reinigen. Ich kann mit Milchbehältern, wie bei den Delonghis nichts abgewinnen. Ich kann mir nicht vorstellen, dass das auf dauer hygienisch ist. Ein Schlauch ist leicht zu reinigen und die Düse der EQ.7 auch.
  
• 15000 Bezüge in der Garantiezeit, da haben Jura und Nivona weniger.
• Brühgruppe leicht entnehmbar
• Kaffeetemperatur und Heißwassertemperatur einstellbar

Negatives:

• Die EQ.7 verbraucht viel Wasser, das sie oft spült. Man muss die Tropfschale oft leeren. Vielleicht hat das aber auch was Positives.
• Sie ist definitiv zu teuer.
• Ich finde sie nicht sehr wertig und robust gebaut. Viel Plastik, das schon sehr zerbrechlich aussieht. Aber das ist ein Problem, dass ich mit allen modernen Geräten habe.
  
• Es gibt noch keine Erfahrungen, was die Langlebigkeit der Technik angeht und wie sich der Service bei eventuellen Problemen anstellt.
  Die ersten Meldungen im Internet kann man schon finden. Angeblich klagen viele über zu kalte Milchgetränke. Gerüchte besagen, es sind wohl Seriennummern im Umlauf, die hier Defekte haben. Angeblich soll es ein Softwareupdate geben oder ein defekter Temperaturfühler verantwortlich sein.
• Die Tropfschale besteht aus zu vielen Teilen (6), was beim Saubermachen stört. Die Teile sind sehr fein zusammengesteckt, da sind Defekte vorprogrammiert.
• Die Edelstahlteile sind sehr kratzanfällig. Allein durch ein paar mal Tassenabstellen, kann ich schon viele Kratzer ausmachen. Sowohl unter dem Auslauf, als auch am Tassenwärmer. Außerdem sind die Edelstahlteileviel zu scharfkantik.
  
• Der Schlauch zum Milchansaugen ist kein Standardschlauch, sondern ein Spezieller von Siemens; kostet natürlich auch mehr als ein Normaler. (2,50 Euro bei Siemens)
• Die Mengen der verschiedenen Kaffee's sind nicht programmierbar. Man kann immer nur wählen zwischen 1, 2 oder 3 Bohnen und klein, mittel, viel Wasser. Was aber immerhin schon 9 Möglichkeiten für einen Espresso bedeutet. Mir reicht das so. Manchen möchten aber lieber genau die Wassermenge und Bohnenmenge definieren.
• Die rechte Tür an der Maschine ist innen immer beschlagen. So stark, dass das Wasser fast runterläuft. Ich lasse die Tür oft über Nacht offen stehen, damit alles trocknen kann.
• Mahlgrad lässt sich nur schwer einstellen, es ist nicht deutlich beschrieben und schlecht gekennzeichnet, wie man drehen muss.
  Mahlgrad feiner -> gegen den Uhrzeigersinn
  Mahlgrad gröber -> im Uhrzeigersinn
  Das hätte man ja mal in die Anleitung schreiben können. Und immer daran denken, nur bei laufendem Mahlwerk den Mahlgrad verstellen.
  
• Beim Schwenken des Auslaufes, tropft es garantiert genau vor die Abtropfschale. Das ist Murpheys Gesetz.

Insgesamt bin ich bisher zufrieden und würde sie wieder kaufen. Ich hab an allen Geräte etwas gefunden, was mir nicht gefällt. Die Siemens EQ.7 schien mir die momentan Perfekteste zu sein. Was ich in einem halben Jahr dazu sage, wird sich zeigen.
Auch nach 500 Kaffeebezügen und 250 Milchgetränken bin ich noch zufrieden. Auch wenn ich noch nicht meine Bohne gefunden hab.

Bohnen

Mein Kaffee sollte kräftig sein, aber nicht zu stark. Die Crema wird meiner Meinung nach viel zu stark bewertet, weil es eher optisch ist, über den Geschmack aber nichts aussagt. Geruch ist viel wichtiger. Ich werde weiter erst mal alle Supermarktkaffees testen. Wenn da nichts dabei ist, kauf ich mal bei den teureren Marken.

Verbrauchsmaterialien

Hier mal die Zusammensetzung des originalen Siemens Zubehörs für die EQ 7 (Reiniger/Entkalker).

Ob man wirklich die Siemensreiniger/-entkalker braucht, weiss ich nicht. Aber wenn's drauf ankommt, wirds wohl auch für die Garantie entscheidend sein. Ich hab mir auf jeden Fall erst mal auch die Originalen Reiniger und Entkalker gekauft. Da viele billig teile auch wirklich Schrott sind.
Den Wasserfilter benutze ich nicht, da das Wasser aus der Leitung bei mir gut ist. Ansonsten braucht man den Wasserfilter BRITA Intenza Artikel-Nr. 467873 (TZ70003). Kostet bei Siemens 11,95 EUR.

Silikonfett

Um die Dichtungsringe an der Brühgruppe zu fetten empfehle ich:
OHA®-Spezial-O-Ring-Fett von www.haas.de

5370 1 farblos 25 ml Tube (Hab ich für 1,95 € beim Prell bekommen, Siemens Silikonfett, Klüber Paraliq GTE 703, 30 g kostet 15,23 € )
5371 1 farblos 7 ml Tube
5372 1 farblos 200 g Dose

Inhalt OHA von Haas: Siliconfett. Beständig gegen Heiß- und Kaltwasser, stark haftend und dichtend, gute Gummi- und Kunststoffverträglichkeit. Gebrauchstemperatur von – 40°C bis +200°C. Zum Gleitendmachen von Stopfbüchsen, O-Ringen, Ventil- und Schieberdichtungen. Entspricht den KTW-Empfehlungen des Bundesgesundheitsamtes im Bereich Dichtungen D1 und D2. Nahrungsmittelecht, geruchsneutral.

Reiniger, Entkalker "Nachbauten"

Hier einige Quellen für "Nachbauten". Genau wollen sich die meisten nicht äußern. Entweder wissen sie es nicht oder es gibt was zu verheimlichen. man sollte sich wirklich mal die Inhaltsstoffe genau anschauen, da gibt es viel Schrott. Andererseits sicher auch welche, die den Originalen exakt entsprechen.

• Peter Strebe aus Bremen (ebay kadetten-28 oder goldjunge186)
  unserer Entkalkertabletten sind Zitronensäure und Amidosulfonsäure
  Reinigungstabletten 2g 2cm haben 15-30% Phosphate und 15-30% Bleichmittel auf Sauerstoffbasis und Natriumperborat.
  Hab 200 Stück für 16,95 gekauft (1/2009)
• kehl-wassertechnik.de
  Hat einen Entkalker auf Zitronensäurebasis und einen auf Amidosulfonsäurebasis. Der mit Amidosulfon ist stärker.
• brezing.net
  Reiniger: Angeblich das gleiche wie überall drin. Natriumpercarbonat, dann Natriumcarbonat und Zitronensäure ???
  Entkalker: SHB Kalk Clean 1000ml für ca 10 Entkalkungen mit Farbindikator KalkClean oder eigener mit Anteil hochwertiger Amidosulfonsäure. Hochwertige Additive – Inhibitoren
• juraprofi.de
  Entkalker mit rotem Farbstoff: Umweltfreundliche Zitronensäure, Sulfaminsäure, Korrosionsinhibitoren
• jorgas.com
  Reinigungstabletten angeblich wie Jura
  Entkalker auf Zitronensäurebasis
• PMS-Lothar Sturm (ebay)
  Reinigertabletten: 15-30 % Phosphate, 15-30 % Natriumperborate, Natriumcarbonate
  Entkalkertabletten: Organische und Anorganische Säuren
• ebay uhren*store
  Reinigungstabletten wie Siemens
• ebay vsr_rogall
  Entkalker wie Siemens, 18g, Inhalt: Zitronensäure, Maleinsäure, Amidosulfonsäure sind in dieser Reihenfolge genannt.
  Hab 50 Stück für 14,95 gekauft (1/2009)
  
• stein-handel.com
  angeblich baugleich wie siemens

Siemens schreibt in der Anleitung:

Achtung!
Bei jedem Service-Programm Entkalkungs und Reinigungsmittel nach Anleitung benutzen.
Das Service-Programm keinesfalls unterbrechen! Flüssigkeiten nicht trinken! Niemals Essig, Mittel auf Essigbasis, Zitronensäure oder Mittel auf Zitronensäurebasis verwenden!
Keinesfalls Entkalkungstabletten oder andere Entkalkungsmittel in die Pulverschublade 20 einfüllen!
Zum Entkalken und Reinigen ausschließlich die beiliegenden Tabletten verwenden. Sie wurden speziell für diesen Espressovollautomaten entwickelt.

Speziell entwickelte und geeignete Entkalkungs- und Reinigungstabletten sind über den Handel sowie den
Kundendienst erhältlich.
Bestellnummer - Handel - Kundendienst
Reinigungstabletten - TZ60001 - 310575
Entkalkungstabletten - TZ60002 - 310967

Komisch nur das ihr eigener Entkalker auch Zitronensäure enthält. Sicher sollte man keinen Essig oder reine Zitronensäure zum Entkalken nehmen.

Einige Kaffeespezialitäten, welche die EQ.7 wunderbar beherrscht.

Caffè (deutsch: Espresso)
klein- 30ml    schwach>normal>stark
mittel- 40ml    schwach>normal>stark
groß- 60ml    schwach>normal>stark

Café Crème (Deutsch Kaffee, Schweiz Schümli)
klein- 80ml    schwach>normal>stark
mittel- 125ml    schwach>normal>stark
groß- 220ml    schwach>normal>stark

Cappuccino je ein Drittel Espresso, heiße Milch und Milchschaum
klein- 30ml Espresso- 60ml Milchschaum     schwach>normal>stark
mittel- 40ml Espresso- 80ml Milchschaum     schwach>normal>stark
groß- 60ml Espresso- 160ml Milchschaum     schwach>normal>stark

Latte Macchiato
klein- 30ml Espresso- 180ml Milchschaum     schwach>normal>stark
mittel- 40ml Espresso- 200ml Milchschaum     schwach>normal>stark
groß- 60ml Espresso- 240ml Milchschaum     schwach>normal>stark

Doppio (doppelter Espresso)
klein- 60ml     schwach>normal>stark
mittel- 80ml     schwach>normal>stark
groß- 120ml    schwach>normal>stark

Mega Café Crème (doppelter Café Crème)
klein- 160ml    schwach>normal>stark
mittel- 250ml    schwach>normal>stark
groß- 440ml    schwach>normal>stark

Caffè Latte (deutsch: Milchkaffee)
klein- 80ml Café Crème mit heißer Milch    schwach>normal>stark
mittel- 125ml Café Crème mit heißer Milch    schwach>normal>stark
groß- 220ml Café Crème mit heißer Milch    schwach>normal>stark

Ristretto
Espresso mit weniger Wasser (ca. 15-20ml) siehe Caffè klein

Lungo
Espresso mit mehr Wasser (ca. 35-40ml) siehe Caffè groß

Caffè Macchiato
Ein Schuss Milch in diesem Espresso lässt ihn aussehen wie einen Mini-Cappuccino.

Caffè Corretto
Espresso mit Grappa oder anderen Spirituosen

Die Mengenangaben hab ich aus einem Internetforum. Ob die wirklich so stimmen, kann ich nicht sagen, da ich die Mengen noch nicht genau nachgemessen hab.

Kaffeepulvermenge:
1 Bohne = 6 Gramm
2 Bohne = 7 Gramm
3 Bohne = 8 Gramm
Soll wohl für Espresso gelten:

Links:

• http://www.siemens-hausgeraete.de/?5=TK73001
• http://www.siemens-kaffee.de
• Prospekt als pdf
• Schöner Vergleich aller Modelle
• Werbung ist so lustig

Link zu den Ersatzteilen:
http://www.siemens-eshop.com/eshop(bD1lbiZjPTAwOQ==)/siemens/de/prodp.htm?prod=TK73001%2f01

Ersatzteilpreise 12.12.2008

siehe: https://www.siemens-eshop.com/eshop(bD1lbiZjPTAwOQ==)/siemens/de/prodp.htm?prod=TK73001%2f01

Quelle: http://www.siemens-eshop.com

Bilder der EQ.7

Die neue Milchdüse

Es scheint eine neue Milchschaumdüse zu geben, da vielen Milchtrinkern die Milch zu lauwarm ist. Allerding kann es sein, dass die Konsistenz der Milch darunter leidet. Jetzt ist der Milchschaum richtig luffig, cremig und geschmackvoll. Die neue Düse soll die Milch um ein paar Grad heißer machen.

Alte Milchdüse:
Artikelnummer 616376
Pos 0125
Milchduese + Schlauch mit Infoblatt fuer KI01
21,24 Euro
http://www.siemens-eshop.com/eshop(bD1lbiZjPTAwOQ==)/siemens/de/prodp.htm?prod=TK73001%2f01

Neue Milchdüse:
Artikelnummer: 616389
Pos 0114
Milchschaumduese kpl fuer KI02
19,04 Euro
http://www.siemens-eshop.com/eshop(bD1lbiZjPTAwOQ==)/siemens/de/prodp.htm?prod=TK73001%2f02

Die neue Düse unterscheidet sich von der Alten um 2, eventuell 3 Dinge:
-Der Schlauch ist am Ende 2mal geriffelt und hält so besser in der Düse
-Bin mir nicht ganz sicher, aber ich glaube, die Schlauchöffnung ist an der Düsenseite ein bisschen enger.
-Der Auslauf der Düse ist definitiv um einiges enger.

Auf den Bildern sieht man immer links die alte Milchschaumdüse.

Im oberen Teil der Düse kann ich keinen Unterschied feststellen

Bin nicht ganz sicher, ob rechts die Öffnung etwas kleiner ist.

Auf jeden Fall ist der neue Schlauch 2mal geriffelt.

Der Auslauf ist um einiges dünner und wahrscheinlich für die höhere Temperatur der Milch verantwortlich.

Die neue Milchdüse macht die Milch etwas wärmer, dafür ist der Milchschaum etwas grobkörniger. Wenn ich mich entscheiden müsste, würde ich fast der Alten den Vorzug geben, da hier der Milchschaum eine perfekte Konsistenz hat. Wem die etwas niedrigere Temperatur der alten Düse stört, sollte unbedingt die Neue probieren.

Es gibt auch einen neue Abtropfschale. Sie besteht nicht mehr aus 6 Teilen, sondern nur aus 5. Die kleine runde Plastikwanne unter der Milch wurde weggelassen. Dafür hält das runde Abtropfblech unter der Milch jetzt mit Magneten. Das war eine geniale Idee.

Für das Abtropfblech unter dem Kaffee wurde in der Schale ein größerer Steg eingezogen. Leider ohne Löcher, so dass beim Leeren nicht alles in den kleinen Abfluss läuft, sondern eventuell überschwappt. Der Steg ist nicht schlecht, da das Blech besser sitzt, doch der Steg müsste Löscher/Durchlässe haben.

Die silberne (L-Serie) Blende an der Abtropfschale rastet jetzt ein und geht schwerer ab, so kann man beim Leeren diese auch dranlassen, da sie nicht von alleine abfällt. Leider kann es passieren, dass durch den neuen Steg Wasser auf die silberne Blende tropft.

Demomodus:

Gerät ausschalten (Netzschalter unten), dann Taste Power und C° gleichzeitig drücken, dann wieder Netzschalter Ein (Tasten weiterhin gedrückt halten!) Schaltet man bei gedrückter Start und Infotaste ein, kann man Baujahr und Sensoren testen.

Techniker-Menü:

Start und Info-Taste gleichzeitig zu drücken, festzuhalten und die Maschine über den Netzschalter einzuschalten.
Die linke Menütaste einmal drücken und über den Drehwähler auf Produktions Daten stellen, rechte Menütaste für Untermenü.
->Hier kann man seine Softwareversion abfragen.
Bitte Vorsicht in diesem Menü!! Nicht das hinterher, etwas nicht mehr funktioniert oder bei einer Reparatur der Techniker feststellt, sie haben da was verändert.

Neues Zubehör:

Die Siemens eq7 scheint bei einigen nicht ganz dicht zu sein.
Entlang des Sockels auf dem die Brühgruppe steht, kann Kaffeewasser entlang zur Tür laufen und so ins Gehäuse und schließlich unten raussabbeln. Zumindest bei einigen scheint das so zu sein.
Für die Brühgruppe gibt es ein extra Abtropfblech, dass man unten in die Brühgruppe einklippst.  Das Plastigteil soll das verhindern. Im Ersatzteileshop ist es noch nicht zu finden. Nur eine Zeichnung davon mit der Nummer 0619.

Nach einigen Monaten Gebrauch und einigen Service durch Siemens auf Garantie, bin ich jetzt sehr zufrieden mit der TZ 73001. Meine Maschine tropfte unten etwas raus, was Siemens mittlerweile behoben hat.
Punkte, die ich noch verbessern würde, wenn es möglich ist, wären:

• Drehknopfrasterung besser dosierbar
  
• Abtropfbleche sind scharfkantig
• Mahlgrad sollte leichter zu verstellen sein
• Unter dem großen Abtropfblech ist ein Steg, der nur einen Durchbruch in der Mitte hat. Beim Leeren schwappt manchmal etwas über die silberne Abdeckung. Mehr Löcher wären besser.

Pflegehinweise

Folgende Pflege scheint mir meine EQ.7 zu danken:

• Entkalken nach Vorschrift. Damit die Entkalkung besser funktioniert, empfehle ich die Maschine vor dem Entkalken 2-3 Stunden auszuschalten. Die EQ.7 ist dann abgekühlt und Kalk löst sich bei niedrigen Temperaturen besser. Jura schreibt sogar 5 Stunden abkühlen vor.
• Reinigen nach Vorschrift.
• Nach Gebrauch der Milchdüse, lasse ich immer gleich noch klares Wasser ansaugen und durchspülen. So setzt sich keine Milch im Milchschäumer ab.
• Einmal pro Woche entnehme ich die Brühgruppe, halte sie unter kaltes fließendes Wasser und lasse sie von selbst abtrocknen. Wenn mir der Dichtungsgummi sehr trocken vorkommt, fette ich ihn ganz sparsam. Das kommt so alle 4-5 Wochen vor. Weniger ist hier mehr. Nicht zu oft fetten.
  Wenn die Brühgruppe schon mal draußen ist, entferne ich auch Kaffeepulverreste in der Maschine und wische innen mal vorsichtig raus. Dafür nehme ich nur einen Lappen und Wasser, keine Mittel. Hilfreich kann auch ein Pinsel sein.
• Jeden abend leere ich die Abtropfschalte und den Trester. Über Nacht lasse ich die seitliche Tür aufstehen, damit innen alles abtrocknen kann und nichts schimmelt.

Seit neuestem bietet auch Bosch (Espresso-/Kaffeevollautomat) Maschinen an, die doch sehr ähnlich aussehen.
TCA73F1 VeroProfessional EXCLUSIV silber
TCA7159DE VeroProfessional 100 schwarz
TCA7151DE VeroProfessional 100 silber
siehe: http://www.bosch-home.com/de/produkte/kaffeegenuss/solo-espressovollautomaten/list.html